앞마당의 텃밭에서 야채를 직접 재배하여 요리합니다.
각종 다양한 야채들을 친환경으로 정성껏 재배하였기 때문에 진정한 웰빙요리라 자부합니다.
쌈야채 외에 각종 요리에 들어가는 재료들도 엄선하여 정성껏 준비합니다.