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안산의 맛집
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성가네동태탕·찜전문점_(이동)

맛 내기가 가장 어렵다는 동태탕 맛집!
전화번호 031-408-5999
주소 상록구 광덕1로 358 (이동)
좌석 76
주차 지하
휴무 매주 일요일, 명절, 공휴일

시원하고 진한 국물 맛이 일품인 동태탕 맛집인 이곳은 다른 메뉴를 주문해도 후회하지 않는

선택이다. 어려서부터 음식 만들기를 좋아했던 여사장님의 뛰어난 음식 솜씨 덕분에 항상

붐비는 곳. 그 비결은 야채와 해물 등 7가지 재료를 넣어 끓인 보약 수준의 육수에 있으며,

절단이 아닌 통 동태를 사용하는 등 좋은 재료를 사용하고 재료를 3시간 가량 다듬는 정성에

있다. 불순물이 맛을 떨어뜨린다는 신념 때문이다. 재료 또한 아끼지 않는데 그것은 계란을 많이

넣어 탄력이 느껴지는 수북한 높이의 계란찜만 봐도 알 수 있다. 진심은 손님들이 먼저 알기에

멀리 이사 간 손님들이 다시 찾을 만큼 단골들이 주를 이룬다


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