23년 식당 경력의 여사장님이 운영하는 이 식당은 화학조미료 없이 오직 과일, 채소, 해산물 등 자연 재료로만 소스를 만들어 깊고 건강한 맛이 일품이다. 꼼장어, 닭발, 양념고기 모두 직접 개발한 천연 양념을 사용한다. 동치미, 야채전, 계란찜 등 밑반찬 하나하나까지 일류 호텔급 정성을 담았다. 환한 미소와 친절함, 그리고 손님을 위한 아낌없는 재료가 더해져 단골손님들의 발길이 끊이지 않는 곳이다. 건강한 맛의 명소, 자연의 깊은 풍미를 경험해 볼 수 있는 꼼장어 맛집이다.