강산이 3번 바뀐 역사만으로도 맛집 증명인 이곳은 어머니 손맛을 이어 젊은 사장님이 합세하여

퓨전 더덕구이 한정식으로 더 많이 알려져 있다. 더덕은 손이 많이 가는 요리인데도 더덕구이

전문점으로 경쟁력을 갖춘 이곳은 더덕의 잔뿌리로 청을 만들어 양념으로 사용하고 유자청을

사용하는 등 또 다른 경쟁력은 화학조미료를 전혀 사용하지 않는다는 것이다. 먹고 나면 건강을

위한 보약을 먹은 듯 힘이 솟는다.