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제17회 전국 해산물 관광음식 경연대회 개최

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작성자 안산모범음식점 작성일 18-09-21 00:07

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경연주제 : "생생"해산물이용 관광음식 개발 
경연분야 : 외식부 15팀, 학(원)생 일반부 30팀 
※1차서류 예선 통과 45팀 선발(9.21.한 개별통보) 
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참가자격 : 외식부 - 전국 일반음식점 영업신고업소 
                학(원)생 일반부 - 전국 학(원)생, 일반인 
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접수기간 : 2018. 9. 14.까지 
제출서류: 참가신청서, 요리방법 설명서, 완성요리 칼라사진 각 1부 
                개인정보동의서, 외식업(학생)증빙서류 
                (작품 사진은 칼라로 정면·측면 등 총 2~4매 제출–사진 규격은 5×7인치) 
신청서식 : 안산시 홈페이지 → 시정안내 → 시정소식 → 새소식 → 서식 다운로드 
접수방법 : 우편 및 방문 : 15335 안산시 단원구 화랑로 387 (고잔동, 안산시청 위생정책과) 
                팩스 : 031-481-3198  E-mail 접수 : wjdqhdwls@korea.kr 

참가문의 : 안산시 위생정책과 031-481-2232 

[부대행사] 
향토음식 시식관(삼두밥상, 어부밥상, 우리밀바지락 칼국수) 
다문화 음식 홍보관 
우수가공식품 홍보관 
Cooking Show 참치 요리 콘서트 
쌀 빵·떡·주류 홍보관 
음식문화개선·식생활교육 홍보관